簡單粗暴的美味，佛羅倫斯大牛排出身可不簡單

儘管烹調方式簡單到讓你不敢相信，但要能被稱作佛羅倫斯牛排(Bistecca alla Fiorentina)可不簡單。你知道這種豪邁大氣的佛羅倫斯牛排究竟怎麼來的嗎?義大利人酷愛美食，竟然還出過牛排黨，政見黨綱有趣的不得了，今天分享的是-佛羅倫斯大牛排的美味故事...…

誰能想到這兩瓶不起眼醬汁能賣上150年-還越賣越好?!

英國的伍斯特醬(Worcestershire sauce)與美國的Tabasco辣醬都賣上超過150年，且歷久不衰，究竟這兩瓶打進全球廚房、出現在各國餐桌上的醬料當初是怎麼發明的?另外，流行哪種醬料竟然也可以觀察國際局勢變化，《美味故事》今天要分享兩瓶醬料的歷史故事。