Tuesday Dec 08, 2020
誰能想到這兩瓶不起眼醬汁能賣上150年-還越賣越好?!
英國的伍斯特醬(Worcestershire sauce)與美國的Tabasco辣醬都賣上超過150年,且歷久不衰,究竟這兩瓶打進全球廚房、出現在各國餐桌上的醬料當初是怎麼發明的?另外,流行哪種醬料竟然也可以觀察國際局勢變化,《美味故事》今天要分享兩瓶醬料的歷史故事。
Tuesday Dec 08, 2020
英國的伍斯特醬(Worcestershire sauce)與美國的Tabasco辣醬都賣上超過150年,且歷久不衰,究竟這兩瓶打進全球廚房、出現在各國餐桌上的醬料當初是怎麼發明的?另外,流行哪種醬料竟然也可以觀察國際局勢變化,《美味故事》今天要分享兩瓶醬料的歷史故事。
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